Matinee "Ernährung während einer Krebserkrankung"
14.07.2026

Im Juni fand unsere Sonntags-Matinee zum Thema „Ernährung während einer Krebserkrankung“ statt. Sameha und Lina, zwei Pflegekräfte der Station, die über eine entsprechende Fortbildung zu diesem Thema verfügen, gaben im ersten Teil der Veranstaltung einen informativen Einblick und beantworteten zahlreiche konkrete Fragen der Eltern. Besonders schön war der lebendige Austausch unter den Eltern. Eigene Erfahrungen wurden geteilt, wertvolle Tipps weitergegeben und viele Anregungen mitgenommen, die anschließend zuhause ausprobiert werden konnten. Themen wie Mukositis (entzündete bzw. offene Mundschleimhaut infolge der Chemotherapie) sowie hochkalorische Ernährungsmöglichkeiten für Kinder, die kaum noch essen möchten, beschäftigten die Familien besonders. Im zweiten Teil wurde es praktisch: Gemeinsam wurden im Airfryer selbstgemachte Gemüsechips als gesündere Alternative zu gekauften Chips zubereitet. Außerdem entstanden ein hochkalorisches Mango-Eis sowie verschiedene Smoothies, die nicht nur gut schmecken, sondern auch zusätzliche Kalorien liefern - eine wertvolle Unterstützung für Eltern, die im Alltag oft um jeden Bissen kämpfen. Ein besonderes Highlight waren die selbstgebackenen Waffeln aus Banane und Apfel. Anfangs konnte sich kaum jemand vorstellen, dass sie gelingen und gut schmecken würden; umso größer war die Begeisterung, als sie alle überzeugten. Es wurde gemeinsam ausprobiert, gekostet und viel gelacht. Am Ende nahmen die Eltern nicht nur zahlreiche neue Erkenntnisse, sondern auch viele praktische Tipps und Rezepte mit nach Hause, die sie im Familienalltag direkt umsetzen können.